フルコースを堪能！

午後5時、国際会議終了。せかっくなのでリヨン市内を散策しに出かけます。

ガイドブックを持たずに基礎知識ゼロでやってきたため、ほぼ何もわからず。

もったいないので、夕食はフランス料理のフルコースにすることにしました。
ここで社会人パワーを発揮してみようかと思います。多少高くても構いません
事前にネットで評判がよさそうなところを適当にメモして現地へ。


MAISON CLOVISというお店。オシャレな店構えです。


食事前のテーブル。いかにもオシャレですよね。

さて、どんなものが出てくるのか、続きをご覧くださいまし
※オシャレなお店で毎回料理の写真を撮るのは恥ずかしかったです・・・典型的な日本人だ、ひぃ～～～

フランス語のメニューしかなかったので、シェフのオススメコースを注文しました。全部で59ユーロなり。


前菜。生ハムのバジルソースがけ。生マッシュルームを添えて。
生ハムが肉肉しくておいしかったです。マッシュルームは生でも深みがあるんですね。


オードブル。キノコをサーモンで包み、上にウニが載ってました。
カニ味噌のようなソースとイカ墨ペーストで濃厚さ大幅アップ。
左側のはお肉です。骨の小ささからして鳥ではない感じ。ウサギかカエルか・・・。
これも非常においしかったです。


メインディッシュ。ホタテ、ホワイトアスパラガス、キノコなどを例のソースで。んまぁ～


チーズ3種盛り合わせ。濃厚です。臭くて大変結構です。ワインがほしい・・・


チョコデザート。
右のはほとんど甘くないチョコレートアイス。
真ん中はチョコレートケーキですが、内側は熱々トロトロの状態で、これまた「んまぁ～」
左のチョコは中にやわらかいホワイトチョコレートが入っているので、熱々の中に入れてみたりして・・・

本気でフランス料理のフルコースを堪能しました。最高の夕食でした。
約7000円ですが、それ以上の価値があったかと感じています。大満足。

実は料理が出てくるスピードもさすがフルコース級というかんじで、店に入ってから食べ終わるまで2時間半
郊外の空港まで行く電車の最終が近づいています。急いで駅に行かねば
というわけで走った結果、出発5分前にギリギリ到着。無事に帰ってこれました。
焦ったぁ～、これ逃したらタクシー乗る羽目になって、また40～50ユーロかかりますからねぇ・・・

くたくたの2日目が終わりました。ぐっすり寝て、明日の移動に備えます。
それではお休みなさいませ。

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タグ：リヨン フランス料理 フルコース

コメント 2

さすがに見るからに本格的な仏料理ですね。
by conta (2011-05-11 17:37) 

なんでワインを飲まなかったのですか。

by Macogy (2011-05-14 01:14)